Je me lasse vite de la routine quand il s'agit de manger. Enfin sauf au petit déjeuner. Je prends strictement le même depuis que je suis au collège. Mais le reste du temps, j'aime tester de nouvelles choses.
Alors j'ai fait une razzia à ma bibliothèque et je suis revenue avec de quoi faire des glaces, du fudge et de la vraie cuisine…
La cuisine rapide de Gordon Ramsey – Tana Editions
Mon livre préféré, même si finalement je n'ai pas testé grand-chose.
J'aime quand la cuisine va vite. J'aime les recettes originales, j'aime aussi la simplicité. Bref, ce livre m'a donné des envies de Banana Split, de tartines salés, d'oeufs, de frites, de poulet rôti… Surtout que ces recettes sont beaucoup moins grasses que celles proposés par son collègue tout aussi britannique Jamie Oliver.
Il y manque tout de même le temps nécessaire à la préparation. Je me doute bien que Gordon Ramsey est bien plus rapide que moi, mais avoir le temps total de la préparation et de la cuisson aurait été une bonne idée dans un livre mettant l'accent sur la rapidité.
A la place, il y a des menus et des conseils pour optimiser son temps en réalisant les trois recettes du menu.
Crèmes & Châtiments, recettes délicieuses et criminelles d'Agatha Christie – JC Lattès
Le livre préféré de mon amoureux car dedans il n'y a pas que des recettes de cuisine… On en apprend plus sur la vie d'Agatha Christie, on peut lire des extraits de ces romans ainsi que des résumés des diverses intrigues, toujours en lien avec la cuisine.
Par contre j'ai trouvé qu'il y avait trop de recettes sucrées. Au final nous avons plus lu ce livre que nous n'avons cuisiné ! Nous avons également noté la recette du Christmas pudding en attendant que ce soit la saison idéale pour le réaliser.
