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5 septembre 2015 6 05 /09 /septembre /2015 16:06

Je me lasse vite de la routine quand il s'agit de manger. Enfin sauf au petit déjeuner. Je prends strictement le même depuis que je suis au collège. Mais le reste du temps, j'aime tester de nouvelles choses.

 

Alors j'ai fait une razzia à ma bibliothèque et je suis revenue avec de quoi faire des glaces, du fudge et de la vraie cuisine…

 

La cuisine rapide de Gordon Ramsey – Tana Editions

Mon livre préféré, même si finalement je n'ai pas testé grand-chose.

J'aime quand la cuisine va vite. J'aime les recettes originales, j'aime aussi la simplicité. Bref, ce livre m'a donné des envies de Banana Split, de tartines salés, d'oeufs, de frites, de poulet rôti… Surtout que ces recettes sont beaucoup moins grasses que celles proposés par son collègue tout aussi britannique Jamie Oliver.

 

Il y manque tout de même le temps nécessaire à la préparation. Je me doute bien que Gordon Ramsey est bien plus rapide que moi, mais avoir le temps total de la préparation et de la cuisson aurait été une bonne idée dans un livre mettant l'accent sur la rapidité.

 

A la place, il y a des menus et des conseils pour optimiser son temps en réalisant les trois recettes du menu.

 

Crèmes & Châtiments, recettes délicieuses et criminelles d'Agatha Christie – JC Lattès

Le livre préféré de mon amoureux car dedans il n'y a pas que des recettes de cuisine… On en apprend plus sur la vie d'Agatha Christie, on peut lire des extraits de ces romans ainsi que des résumés des diverses intrigues, toujours en lien avec la cuisine.

 

Par contre j'ai trouvé qu'il y avait trop de recettes sucrées. Au final nous avons plus lu ce livre que nous n'avons cuisiné ! Nous avons également noté la recette du Christmas pudding en attendant que ce soit la saison idéale pour le réaliser.

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30 mars 2015 1 30 /03 /mars /2015 07:55

http://static.skynetblogs.be/media/118201/dyn002_original_614_780_pjpeg_48920_86983dc360ffda606b64a8658f486abc.jpg

En ce moment je suis nostalgique de notre périple en Europe. Et je compense en cuisinant (enfin en demandant à mon namoureux de cuisiner pour moi).

Pour cela rien ne vaut les recettes très anglaises de Jamie Oliver !

 

De ce titre, nous avons testé le fish'n chips (hyper simple et délicieux), le poulet tikka massala (notre nouvelle recette préférée du monde entier), des sacristains au parmesan et des mini-calzone. J'ai aussi pris note de la tarte aux pommes au toffee et la tarte au noix de pécan et son sirop d'érable.

 

J'ai déjà utilisé et feuilleté plusieurs livres de recette de Jamie Oliver et je me demande si celui-ci n'est pas mon préféré. Il ne manque qu'un index des recettes pour nous simplifier la vie. Il y a un ton plus intimiste, Jamie Oliver évoque son quotidien, sa famille entre les chapitres. Ce sont des photos de lui et ses enfants qui égayent l'ensemble.

Comme toujours on est dans de la cuisine simple, familiale et hyper britannique. Moi j'adore.

 

Version originale – Jamie Oliver – Hachette pratique

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11 mars 2015 3 11 /03 /mars /2015 09:15

 

En ce moment je lis écolo et je réfléchis trop...http://static.bioaddict.fr/articles/0/66/0/@/1906-126710411-370x0-1.jpg

 

Zéro Déchet de Bea Johnson pour commencer.

Cette française qui vit le rêve américain a un jour pris conscience de l'encombrement de sa maison et du débordement de ses poubelles. Elle passe alors à l'action et son livre ressemble à une guide de gestes à suivre, de conseils pour que tous ensemble nous fassions quelque chose.

Une lecture intéressante car elle s'attaque à toutes les pièces de la maison. Si beaucoup de chose m'était déjà connu, le côté pratique est très intéressant et aide à ne pas juste savoir mais à passer à l'action.

Conséquence immédiate et visible de notre quotidien : fini les tortillas mexicaines et les pâtes brisés achetées toutes prêtes. Mon namoureux les prépare maintenant. Et oui, chez nous je lis, je trouve des idées complètement farfelues (ou pas) et lui est suffisamment génial pour me suivre.

 

Je le conseille à ceux qui voudrait retrouver de la place dans leur appartement, qui voudrait changer de vie dans leur rapport au matériel.

En savoir plus sur Zéro Déchet.

 

No Impact Man de Colin Beavan m'a été proposé et prêté par une lectrice de mon blog de maman voyageuse (merci à toi).

Colin Beavan est un beau parleur qui expliquait pourquoi et comment il fallait sauver la planète. Des grands discours pas beaucoup d'actions. Alors un jour il se lance et entraîne sa femme et leur fille de 2 ans dans l'aventure. L'idée est de diminuer progressivement ses émissions de carbone jusqu'à être le plus proche possible de zéro pour les derniers mois de l'expérience.

Il ne donne aucune leçon, il cite des chiffres, des faits sur la situation actuelle. Et ensuite il met les mains dedans et voit ce qu'on peut faire.

Il remet tout en cause, pas seulement intellectuellement, mais concrètement. Il va ainsi laver son linge à la main, avant d'admettre que c'est impossible et ridicule. Il va couper l'électricité, refuser l'ascenseur, découvrir ce que veut dire manger local.

Le suivre, le voir réfléchir, douter, avancer est très intéressant. Je n'oserai jamais faire tout ce qu'il a fait. Et tant mieux, car c'était une expérience, il ne dit pas que nous devons refuser notre vie moderne. Mais avons-nous vraiment besoin de la climatisation et de gobelets jetables pour chaque café consommée dans la journée ?

En savoir plus sur No Impact Man

 

C'est le plus intéressant à mes yeux, car le plus humain. Ce n'est pas un guide du genre « faites comme moi », c'est un appel à la réflexion et à l'action personnelle. Son premier chapitre est tellement bien faite qu'il m'a convaincu à passer aux mouchoirs en tissus (là où Béa Johnson et mon namoureux avait échoué). Je cherche aussi les escaliers (mais pourquoi ne sont-ils pas indiqués?) et j'ai envie de m'acheter un triporteur.

 

La réflexion est lancée, reste à savoir jusqu'où je vais pouvoir aller.

 

En attendant j'ai pris note que le 28 mars aura lieu The Earth Hour (l'heure dédié à la Terre) : éteignez votre appareil électrique de 20h30 à 21h30, passez une soirée aux chandelles ! En savoir plus.

Autre mouvement qui pourrait s'inviter en France le 7 mars dernier avait lieu la journée américaine de la detox digital. Une journée sans utiliser le numérique, facebook, le téléphone...

 

 

Si vous connaissez d'autres titres qui me permettront de poursuivre ma réflexion, n'hésitez pas à les partager. Merci.

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11 février 2015 3 11 /02 /février /2015 09:11

 

http://3.bp.blogspot.com/-CUDC9OIe9W8/U-W6hlTqfMI/AAAAAAAAVQk/fUPulHYnH-4/s1600/mer2.JPGVoici deux livres qui me donnent envie de dessiner. Deux coups de coeur.

 


 

J'ai même acheté le premier dans cette optique. Testé avec plaisir avec une demoiselle de 9 ans, je vais devoir patienter pour recommencer l'expérience avec ma fille.

 

Inventaire illustré de la mer présente une centaine d'animaux et plantes marins dans un style nous plongeant tout droit dans l'époque révolue des explorateurs et naturalistes du 19e siècle.

J'aime y croiser des animaux connus (dauphin, étoile de mer) et d'autres totalement inconnus. Si ma fille a été enthousiaste lors de la première découverte, elle préfère discuter sur le thème des animaux plutôt que de nous écouter lire une présentation. Elle a trop de questions et je n'ai pas assez de réponse.

 

 


 

http://www.lpo-boutique.com/images/products/500x500/62382.jpgC'est par hasard que j'ai découvert Plume à la bibliothèque. Un petit chat noir nous présente de nombreux oiseaux et leurs plumes. A quelques exceptions près, ce sont des oiseaux que l'on peut espérer voir facilement en France : mésange, mouette, rouge-gorge, mais aussi aigle, oie et cigogne. Les plumes sont dans un style très naturaliste, on a envie de les caresser. Par contre les oiseaux sont à la limite de l'abstraction et je ne suis pas sûre de pouvoir identifier une chouette à partir de la représentation qui en est fait.

Quoiqu'il en soit, cet album est magnifique.

 

Deux albums à noter pour les enfants curieux ou pour les adultes amateurs de belles images.

 


    

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7 janvier 2015 3 07 /01 /janvier /2015 08:01

 

http://images.gibertjoseph.com/media/catalog/product/cache/1/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/i/236/9791027600236_1_75.jpg

Oui, je présente encore un cahier d'activité, car j'adore ça. Je pense aussi que les enfants ne pratiquent avec plaisir que des choses que leurs parents leur montrent avec plaisir. Je ne dessine pas, mais je colorie (sur mon propre cahier de coloriage) avec ma fille, nous échangeons les crayons, nous nous donnons des conseils, etc. Et donc chaque cahier d'activité sur lequel je craque peut potentiellement être pour elle ou pour moi.

Le cahier d'activité tout noir était pour elle pour faire disparaître son stress face au coloriage qui déborde. Mais j'avoue que je l'aurai bien gardé pour moi. Il y a tellement de possibilité de faire des choses lumineuses.

 

Cette fois-ci, je vous présente, un cahier, toujours en provenance des éditions Tourbillon, mais pour des enfants plus à l'aise avec un crayon. Le titre complet est Tout un monde à peupler... mon cahier à inventer ! Ici je pense qu'il faut savoir lire et écrire seul pour profiter de chaque page.

Car le cahier a été créé par un architecte, Alexander Allain, qui invite le possesseur du livre à donner vie à de nouveaux univers, des mondes souterrains, des peuples de robots, voir même un monde qui vole. On complète en dessinant, en coloriant et en écrivant (il y a une page pour mettre des annonces par exemple, des pancartes pour souhaiter la bienvenue, etc).

 

Aucun risque de se sentir complexé à ajouter de notre propre main hésitante une maison côté de celles déjà en place. Il y a une simplicité du trait, une légèreté à l'ensemble, qui donne envie de s'y mettre.

 

Un cahier totalement validé par un bonhomme de 6 ans !

 

Mon cahier à inventer ! - Moose Allain – Tourbillon

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3 décembre 2014 3 03 /12 /décembre /2014 08:29

 

http://media-cache-ak0.pinimg.com/236x/b5/0a/6c/b50a6cc603c71894880dc1cb41db11ea.jpg

Voici un livre, qui se joue. Ou un lot de jeux qui se lit. Paris s'amuse ! est un livre, un documentaire et plusieurs petits jeux de plateau.

Le livre contient des plateaux de jeux, des quizz, des jetons pour jouer, une Tour Eiffel à monter et une tour Eiffel à peindre puis à monter. Il ne manque qu'un dé pour se lancer !

 

Et au fil des jeux et des pages, on en apprend plus sur l'organisation de la ville en arrondissement, sur les monuments les plus visités, la mode depuis l'époque des gaullois !

 

Si les informations disséminées au fil des pages vont surtout intéressés les enfants capables de lire tout seul, les petits frères et les petites sœurs capables de suivre une consigne et de compter jusqu'à 6 pourront jouer pour transformer la lecture en moment familial.

 

Paris, une ville qui se visite, mais qui se découvre ici avec des jeux !

 

Paris s'amuse ! - Madeleine Deny & Sophie Rastégar - Tourbillon

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19 novembre 2014 3 19 /11 /novembre /2014 08:21

 

http://librairiesandales.hautetfort.com/media/02/00/4148939164.jpgIl existe de magnifiques documentaires sur le corps humain mais ils sont souvent réalisés à destination des enfants de plus de 7 ans. Du coup quand à 3 ans, on adore les livres, qu'on pose des milliers des questions, il est parfois difficile de trouver un support adapté.

 

Les éditions Tourbillon a bien compris que les enfants aiment toucher et bidouiller et que les livres doivent être vivants. Leur publication pour les moins de 5 ans vont dans ce sens. Ils ont même compris que les livres allaient être mangé, jeté, écrabouillé.

 

Le documentaire sur le corps humain n'est que la suite logique de leurs précédentes publications.

Derrière un album résistant, se cache des volets à soulever, une dent à faire tomber et une pomme à digérer. Le texte est simple, efficace et juste. Pas de simplification excessive et d'approximation.

Et la pomme passe bel et bien dans l'estomac, les intestins et jusqu'aux toilettes. Ça me rappelle le musée des enfants de Manhattan visité il y a une dizaine d'année. Les enfants voyageaient littéralement à la place des ingrédients que l'on ingurgite pour finir dans une petite pièce ronde, blanche, avec un tiroir contenant une grosse crotte. Un succès fou auprès de tous les petits visiteurs !

 

Un livre que je ne connais pas encore par cœur, mais que je connais déjà trop bien après une petite semaine de lecture intensive. Nine, 3 ans l'adore !

 

Le corps humain, Anim'Doc – Anne-Sophie Baumann & Patrick Morize - Tourbillon

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Qui sommes-nous ?

Bonjour, je suis Tiphanya, j'ai créé ce blog et pendant trèèèès longtemps, j'étais la seule à y partager mes chroniques littéraires.

Depuis peu, j'ai décidé d'associer ma fille Nine (né en novembre 2011) car elle voit beaucoup de choses qui m'échappent complètement. J'ai choisi de vous transmettre ses mots, ses remarques, ne touchant qu'à la grammaire pour rester le plus proche de ses idées.

Vous trouverez sur la plupart des articles des liens affiliés, c'est à dire un lien vous proposant d'acheter le livre présenté. Dans ce cas le prix que vous découvrez est le même que partout ailleurs, mais en cas d'achat je touche une commission. Une façon comme une autre de faire vivre ce blog (en me permettant d'acheter plus de livres par exemple).