Le gourmet solitaire

Titre : Le gourmet solitaire
Auteurs : Jirô Taniguchi et Masayuki Kusumi
Editeur : Sakka

Le gourmet solitaire est représentant dans le commerce. On ne sait rien de lui. On partage seulement plusieurs repas pris entre deux contrats. Repas toujours pris seul, dans des endroits qui lui sont toujours totalement inconnus.

L'introduction à ce livre apporte une information importante : ce manga se déguste et pour cela doit être lu tranquillement. Je suis totalement d'accord pour deux raisons : se poser entre chaque scène permet de mieux comprendre le personnage, se poser entre chaque chapitre permet de ne pas faire une indigestion.
Car cet homme a un ventre incroyable, il a la capacité d'ingurgiter des quantités hallucinantes de nourriture. Et cette abondance devient presque écoeurante. A lire petit à petit donc.

Mais le trait est fin et on découvre ainsi mieux que dans un livre de cuisine, les diverses subtilités de la cuisine japonaise. Une version urbaine de "Petite forêt" que j'avais tout autant adoré. A croire que ce que les français aiment le plus chez les japonais, c'est leur cuisine. Mais attention, une cuisine sans sushi !

Ce livre change des mangas classiques et est une oeuvre en soi. Et tout aussi solitaire et anonyme qu'il soit, le personnage devient attachant au fil des pages.

Comments

[Sophie]

Nous avons réalisé les recettes su ch I. C'était excellent et cela nous a donné un autre regard sur la cuisine japonaise!

[Tiphanya]

Je n'ai pas osé testé de recettes venant d'un manga. Par contre au salon de l'agriculture il y a 10 jours, j'ai récupéré pas mal de recettes que j'ai bien l'intention
de goûter. Faut juste que je trouve les ingrédients maintenant (et oui, je n'ai rien acheté sur place alors qu'il y avait tout)

[Noryane]

Oh surprise; il etait à la médiatheque ce matin et je l'ai dévoré entre midi et deux! Merci beaucoup de m'avoir fait découvrir ce livre!

[Tiphanya]

Ravie que tu ais apprécié toi aussi cette lecture.

[Soie]

J'aimerais bien apprendre à faire quelques recettes, il y a da,s les livres des plats qui ont l'air alléchants :-)

[Tiphanya]

C'est le moins qu'on puisse dire. Mais je ne suis pas assez bonne cuisinière pour m'y risquer. Vive les quelques resto japonais installés à Paris.

[faelys]

ha, ce fameux gourmet! il faudra vraiment que je le trouve un jour! et j'attends avec impatience le billet que tu annonces, quel suspens!

[Tiphanya]

Pfff, faut surtout que je prenne les temps de le finir ce livre, mais il est génial !

[esmeraldae]

je l'ai adoré! manière agréable de découvrir la cuisine japonaise. j'avoue qu'après je me suis sentie obligée d'aller manger sushis tellement qu'il m'avait donné envie!

[Tiphanya]

Paradoxe pour ce livre qui ne parle pas une seule fois de sushi ;-)